Erdbeermarmelade Rezept zum selber machen

Erdbeermarmelade Rezept selber machen

Ein Frühstück ohne Erdbeermarmelade und ist für unsere Familie undenkbar. Mit Beginn der Erdbeerzeit wird das Pflücken der Erdbeeren auf dem großen Erdbeerfeld dann zum Familien-Event. Gemeinsam mit den Kindern kochen wir aus den Früchten die Erdbeermarmelade, um unseren Wintervorrat aufzufüllen. Viel Spaß beim Lesen mit unserem Erdbeermarmelade Rezept. „Erdbeermarmelade Rezept zum selber machen“ weiterlesen

Aprikosenmarmelade selber machen – Als Brotaufstrich unwiderstehlich

Aprikosenmarmelade selber machen

Aprikosenmarmelade ist ein wahrer Klassiker und darf als Brotaufstrich beim Frühstück mit der Familie nicht vergessen werden. Die Zubereitung von Aprikosen Marmelade ist sehr einfach. Das Aprikosenmarmelade Rezept besteht lediglich aus drei Zutaten und ist für Anfänger beim Marmelade einkochen daher bestens geeignet. Wir wünschen Euch viel Freude beim Aprikosenmarmelade selber machen mit unserem Rezept. „Aprikosenmarmelade selber machen – Als Brotaufstrich unwiderstehlich“ weiterlesen

Apfelkompott Rezept – 2 Ideen zum Kompott einkochen

Schöne Ideen für ein Apfelkompott Rezept

Zu viele Äpfel im Garten und keine Idee. Warum aus den Äpfeln nicht ein leckeres Apfelkompott einkochen und seinen Gästen zu Quarkspeisen, Crepes, Reibekuchen oder Wildgerichten servieren. Aber auch in Kombination mit Vanilleeis oder pur für die Kinder ist Apfelkompott ein wahrer Genuss. Apfelkompott Rezept – 2 Ideen zum Kompott einkochen. „Apfelkompott Rezept – 2 Ideen zum Kompott einkochen“ weiterlesen

Stachelbeeren einkochen

Stachelbeeren einkochen

Stachelbeeren einkochen für den Sommer. Stachelbeeren sind reich an natürlichem Pektin und eignen sich daher besonders zum Selbermachen von Konfitüren, Gelee oder Kompott. Aber auch Stachelbeeren einkochen und einwecken hat eine lange Tradition und ist in Deutschland weit verbreitet. Mit diesem Rezept steht dem Haltbarmachen der Stachelbeeren für einen späteren Verzehr nichts im Wege. Viel Spaß beim Einkochen der Stachelbeeren. „Stachelbeeren einkochen“ weiterlesen

Marmelade kochen ohne Gelierzucker

Marmelade kochen ohne Gelierzucker

In den guten alten Zeiten wurden Marmelade und Babynahrung von meiner Oma noch mit normalem Haushaltszucker eingekocht. Bei der Zubereitung der Marmelade wurden die Früchte so lange gekocht, bis die Marmelade durch das Pektin der verwendeten Obstsorte auf natürliche Weise angedickt ist. Bei Früchten mit geringem Pektinanteil gelang das Gelieren unter Zugabe von ein wenig Zitronensaft. Kohlenhydratreduzierte Marmelade kochen mit Stevia als Ersatz für Gelierzucker oder sich mit Zusatzstoffen zu befassen, war zu Omas Zeiten noch kein Thema. „Marmelade kochen ohne Gelierzucker“ weiterlesen