Apfelkompott Rezept – 2 Ideen zum Kompott einkochen

Schöne Ideen für ein Apfelkompott Rezept

Zu viele Äpfel im Garten und keine Idee. Warum aus den Äpfeln nicht ein leckeres Apfelkompott einkochen und seinen Gästen zu Quarkspeisen, Crepes, Reibekuchen oder Wildgerichten servieren. Aber auch in Kombination mit Vanilleeis oder pur für die Kinder ist Apfelkompott ein wahrer Genuss. Apfelkompott Rezept – 2 Ideen zum Kompott einkochen. „Apfelkompott Rezept – 2 Ideen zum Kompott einkochen“ weiterlesen

Stachelbeeren einkochen

Stachelbeeren einkochen

Stachelbeeren sind reich an natürlichem Pektin und eignen sich daher besonders zum Selbermachen von Konfitüren, Gelee oder Kompott. Aber auch Stachelbeeren einkochen und einwecken hat eine lange Tradition und ist in Deutschland weit verbreitet. Mit diesem Rezept steht dem Haltbarmachen der Stachelbeeren für einen späteren Verzehr nichts im Wege. Viel Spaß beim Einkochen der Stachelbeeren. „Stachelbeeren einkochen“ weiterlesen

Marmelade kochen ohne Gelierzucker

Marmelade kochen ohne Gelierzucker

In den guten alten Zeiten wurden Marmelade und Babynahrung von meiner Oma noch mit normalem Haushaltszucker eingekocht. Bei der Zubereitung der Marmelade wurden die Früchte so lange gekocht, bis die Marmelade durch das Pektin der verwendeten Obstsorte auf natürliche Weise angedickt ist. Bei Früchten mit geringem Pektinanteil gelang das Gelieren unter Zugabe von ein wenig Zitronensaft. Kohlenhydratreduzierte Marmelade kochen mit Stevia als Ersatz für Gelierzucker oder sich mit Zusatzstoffen zu befassen, war zu Omas Zeiten noch kein Thema. „Marmelade kochen ohne Gelierzucker“ weiterlesen

Pfirsichmarmelade einkochen – Traditionelle Art mit Mandelstiften verfeinert

Pfirsichmarmelade einkochen auf traditioneller Art

Pfirsichmarmelade selber machen auf traditionelle Art. Mit seiner weichen Haut, dem süßen Fruchtfleisch und dem verführerischen Duft eignet sich der Pfirsich besonders gut für das Einkochen von Pfirsichmarmelade. Dann viel Spaß beim Lesen mit unserem Pfirsichmarmelde Rezept. „Pfirsichmarmelade einkochen – Traditionelle Art mit Mandelstiften verfeinert“ weiterlesen

Erdbeermarmelade Rezept zum selber machen

Ein Frühstück ohne Erdbeermarmelade und ist für unsere Familie undenkbar. Mit Beginn der Erdbeerzeit wird das Pflücken der Erdbeeren auf dem großen Erdbeerfeld dann zum Familien-Event. Gemeinsam mit den Kindern kochen wir aus den Früchten die Erdbeermarmelade, um unseren Wintervorrat aufzufüllen. Viel Spaß beim Lesen mit unserem Erdbeermarmelade Rezept. „Erdbeermarmelade Rezept zum selber machen“ weiterlesen